Abbandona la spazzola metallica e pulisci la griglia con questo prodotto

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Questo trucco per il barbecue non è nuovo, ma il video ha fatto il giro.

Si tratta di una donna che usa una cipolla per pulire la griglia del barbecue.Prendi la griglia bella e calda, taglia una cipolla a METÀ e poi strofina la parte succosa della cipolla sulle griglie.

Il calore attiva i fluidi naturali della cipolla per fuoriuscire e rimuovere pezzi carbonizzati e grasso. . . e sono ANCHE un rivestimento antiaderente piuttosto buono.

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Alcune persone credono che abbracciare le opzioni a base vegetale durante un barbecue sia solo una tendenza passeggera. Tuttavia, è una scelta consapevole che offre più opzioni sul tavolo. Sono finiti i tempi in cui grigliare era sinonimo solo di polpette di carne sfrigolanti e salsicce succose.

Incorporare opzioni a base vegetale in un barbecue crea inclusività. Offrendo una gamma di deliziosi piatti a base vegetale, i padroni di casa assicurano che tutti, dai vegetariani e vegani a quelli con restrizioni dietetiche, possano partecipare ai festeggiamenti e concedersi un pasto delizioso. È un gesto che dimostra attenzione e considerazione, favorendo un'atmosfera accogliente in cui nessuno si sente escluso.

Ma non si tratta solo di far sentire tutti inclusi. Anche le opzioni a base vegetale durante un barbecue sono in linea con la consapevolezza della salute. Queste alternative tendono ad avere un basso contenuto di grassi saturi e colesterolo. Per quanto riguarda i barbecue vegetariani, l’attenzione è rivolta alla grigliatura di un assortimento di verdure colorate e proteine ​​vegetali. Gli spiedini carichi di peperoni marinati, zucchine, melanzane, funghi e pomodorini sono i protagonisti della griglia. Una volta sulla griglia, acquisiranno un delizioso sapore affumicato e una consistenza tenera.

Oltre agli spiedini di verdure, puoi servire anche hamburger a base vegetale preparati con ingredienti come fagioli neri, lenticchie o quinoa. Puoi grigliare queste polpette per ottenere un esterno carbonizzato, offrendo un'alternativa soddisfacente e saporita ai tradizionali hamburger di carne.

I barbecue vanno oltre il regno dei succosi hamburger, degli hotdog, delle costolette e dei petti di pollo affumicati. Che tu segua uno stile di vita vegano o vegetariano o semplicemente miri a ridurre il consumo di carne, non devi sentirti escluso. Con la stagione del barbecue in pieno svolgimento, i vegetariani e gli appassionati di piatti vegetali hanno ora una moltitudine di alternative alla carne da gustare. Dagli hamburger e salsicce a base vegetale al tofu grigliato e alle verdure, ci sono molte opzioni deliziose disponibili per coloro che preferiscono le opzioni barbecue a base vegetale.

Dai un'occhiata a queste cinque gustose alternative alla carne per la griglia.

La star dello spettacolo in un barbecue vegetariano è spesso l'assortimento di verdure grigliate. Le verdure vengono tipicamente marinate o spennellate con salse saporite o erbe aromatiche prima di essere cotte sulla griglia. Una deliziosa verdura da mettere sulla griglia sarebbero le zucchine con un filo di condimenti italiani, olio d'oliva e succo di limone. Un'altra opzione potrebbero essere i funghi all'aglio grigliati con un po' di aglio e aceto balsamico o il cavolo grigliato con marinata tandoori.

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Un barbecue vegetariano spesso presenta una varietà di opzioni di hamburger vegetariani. Questi hamburger possono essere preparati con ingredienti come fagioli neri, lenticchie, ceci, quinoa o persino funghi portobello grigliati. Vengono generalmente serviti su panini e conditi con condimenti come lattuga, pomodori, cipolle, sottaceti e salse vegetariane.

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Per imitare la classica esperienza del barbecue, salsicce a base vegetale e hot dog sono aggiunte popolari al barbecue. Queste alternative senza carne sono realizzate con ingredienti come soia, tofu, seitan o verdure e vengono grigliate finché non diventano carbonizzate all'esterno.

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Tofu e tempeh sono versatili fonti proteiche di origine vegetale. Puoi marinarli e grigliarli ai barbecue. Il tofu può essere marinato in una varietà di salse o spezie per aggiungere sapore. Mentre il tempeh, un prodotto a base di soia fermentata, ha un sapore naturalmente di nocciola.

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